紫薯怎么煮、方便又好吃
2012年1月16日
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紫色紫薯米饭的做法，上蒸锅蒸20分钟左右即可食用。从家里带回来几个紫薯,我是变着花样做给自己吃,什么烤着吃,蒸着吃,煮着吃。突然新血来潮想做个紫薯饼来吃。1、紫薯蒸熟,去皮捣烂 2、目前的紫薯偏干,所以添加些水分。
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文章标签 ‘好吃的零食’
蛋黄酥怎么做?
2012年1月13日
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蛋黄酥 原 料:澄粉250克,熟蛋黄5个,猪油125克。调 料:猪肉沫200克,香菇、玉兰片、葱花、盐、味精、胡椒粉、芡粉、白糖、猪油等适量。制作方法:浸、炸。先将澄粉用开水烫熟,加入熟蛋黄和猪油揉光滑,下剂成20砣。肉沫用猪油炒散,加入香菇、玉兰片、盐、味精。、在蛋黄酥上面涂两遍蛋黄液,顶部洒上少许黑芝麻,即入烤箱烘烤。6、烘烤:蛋黄酥的特别提示:烤箱预热至220摄氏度,约烤20分钟。酥皮点心在烘烤过程中不太会变色,烤好了也是白白的。你只要注意观察蛋黄的颜色,蛋黄变成金黄色即说明烤好了。
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番茄味的烧茄子怎么做
2012年1月11日
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番茄味的茄子制作:先茄子洗净,放在一边备用,然后把葱、姜、蒜切成碎末,然后把锅内的油温加热,加热以后放入葱、姜、蒜爆香,加入茄子一起翻炒,炒到差不多好的时候,加入番茄酱一起翻炒,放入盐、糖(稍许多一点)、味精和少许水,最后用湿淀粉勾芡即可出锅。
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泉州小吃闽南香肠
2012年1月9日
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初步购置年货 廿七杀公猪(旧)宰杀一年来几家合养的猪,分配猪肉(今)主妇到集市上购买过年所需的食物 廿八赶尾圩(旧)一年的最后一次集市,把春节期间需要用到的物品购买齐全廿九杀鸡鸭准备鸡、鸭、香肠、五香杂菜等重要的过年食品三十过年祭祖、围炉、守岁 初一。
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泰国香米好吃吗
2012年1月6日
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泰国香米淘洗蒸熟;荠菜洗净,挤干剁碎。2.虾仁、蟹足肉、鲍仔分别切粒、焯熟。3.所有原料加入调料炒制,放入木桶中,上笼蒸制而成。…令人卒心痛。清王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。香葱豆干炒饭的做法详细介绍菜系及功效。
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柿饼的营养
2012年1月4日
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区分柿饼质量好差主要看柿霜,因为柿霜直接影响口感。鲜柿经过制作成柿饼后长时间置于阴凉的地方,大部分柿饼糖分会自然沁出,形成一层白霜,柿霜对润喉、润肺有一定功效且口感好。在选购柿饼时要区分人工“打粉”的柿饼与自然上霜的柿饼,经过人工“打粉”的柿饼。
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年轮蛋糕的制作配料单
2012年1月2日
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也可加上菱粉,糖,香草,肉桂,朗姆酒,柠檬粉和丁香等 器具:钢盆,打蛋器,橡皮刮刀,平底锅,锅铲,卫生筷,烤箱用纸,保鲜膜 技术:年轮蛋糕也可浇上糖汁或者熔化的巧克力覆盖表面。年轮蛋糕的烘培需要技巧,按照传统在炙叉上的烘培法可能会弄得一团糟;不过也有改良的食谱。
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年货、干货选购要注意什么
2011年12月28日
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很多风干的天然调料都是干货。例如花椒、胡椒、茴香、桂皮等。第三,一部分传统草药既可以是药品,同时也可以是干货,例如枸杞,只不过传统草药的酿制水平要求更高。消费者在购买干货时要先闻味再辨色,如舍过量的二氧化硫的干货,都有一股酸涩的硫磺味。办年货是我们的传统习俗,除了给家里购置年货,还需要走亲访友,总之需要打点的到处都是,如果想购置礼品建议去网上看看,上面的礼品都是比较时尚的,送的出手的,应该适合你的心意.给你网址,年货礼品去这里选购吧。
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千层酥如何用微波炉做
2011年12月26日
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原料:葡萄100克,千层酥皮6片。调料:白砂糖,奶油,糖霜。做法:1.千层酥皮片铺开,放进烤箱烤成金黄色取出待用。2.将葡萄洗净榨成汁后,与白砂糖同煮到葡萄汁浓稠时关火,放凉。3.奶油中分次加入白砂糖,顺同一方向打起,再与放凉的葡萄汁拌匀。4.铺上一层酥皮。
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吃坚果类零食是不是很上火
2011年12月24日
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坚果类,从中医理论角度来看,过量食用易引起上火,便秘等症状。特别是国产散装开心果,其质量是否过关,在加工过程中是否添加含有对人体有害的食品添加剂还不是很清楚,所以建议以适量为主。人体消化坚果需要大量B族维生素,治疗上火就是补充B族维生素的过程。
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