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淘宝网上这款四川麻辣牛肉干能充分让您领略到四川的味道，它传承三代人的经典味道，原料考究，每克牛肉都是精挑细选的背脊和腿肉，一头牛能做此牛肉干的鲜肉不超过30斤，手工精心制作，绝无任何防腐剂，健康只能吃出来，美味只在四川味道。

配料：黄牛肉，辣椒，花椒，盐，鸡精，糖(绝无防腐剂)

保质期：密封阴凉处存放，冬天二个月，夏天一个月，冷藏为佳，熟食制品，开封后最好尽快消灭~

牛肉干的来源

牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美。

追溯牛肉干历史，早在成吉思汗建立蒙古帝国，蒙古骑兵与牛肉干有着不解之缘， “出入只饮马乳，或宰羊为粮。只要有供马匹和畜群食用的水草，蒙古人就可以自给。一头牛宰杀后，百十公斤重牛肉凉干后捻成沫后，只有十几斤肉沫，装袋后背在身上，只要有水便可冲饮。即使一时缺乏，还可以射猎作为补充。在作战中，蒙古骑兵就是依*马匹和畜群来给养的;这在后勤上大大减少了军队行进的辎重。牛肉干在远征作战中起着很重要作用。

草原牧民自古就有凉晒牛肉干习俗，是招待贵客的食品。只有尊贵的客人来时才肯拿出烹制。